بعد إضافة اللعاب إلى مطبوخ النشاء نلاحظ اختفاء النشاء . فسر سبب اختفاء النشاء
- علوم
- 2022-03-17
- Imtinankive
الأجوبة
سبب اختفاء النشاء هو لانه تفكك بفعل الانزيم الموجود في اللعاب ( الأميلاز اللعابي أو اللعابين)
أسئلة مشابهة
القوائم الدراسية التي ينتمي لها السؤال
معلومات ذات صلة